Как сделать интерьер квартиры, ремонт
Пользовательский поиск


Любимый салат мужа

Любимый салат мужа

«Это очень простой, но в то же время вкусный салатик. Доказывается тем, что уже 11 лет муж просит приготовить именно его (хотя я часто готовлю различные салатики по новым рецептам).

Ингредиенты:

сырые яйца
п/к колбаса
свежая морковь
чеснок (не обязательно, но с ним вкуснее)
майонез
соли НЕ надо!

Любимый салат мужа

Количество продуктов на свой вкус (иногда делаю больше морковки, меньше колбасы, иногда наоборот + больше-меньше чеснока).

И ещё очень удобно тем, что можно приготовить маленькую порцию, а можно целый «тазик».

Для начала сделаем «блинчики» из яиц: в тарелку разбиваем яйца (количество яиц в зависимости от количества салата) + немного соли:

и перемешиваем вилочкой:

выпекаем на сковородке (ОЧЕНЬ тонким слоем) с двух сторон:

в итоге получаются вот такие блинчики:

сворачиваем рулетиком и нарезаем:

Далее натереть морковь на корейской терке (ну или на обычной крупной терке):

нарезать колбасу любым способом:

+ чеснок:

В принципе всё приготовили, осталось оформить салатик.

Есть 2 способа! В первом способе можно всё аккуратно выложить на широкую тарелку, не перемешивая продукты (отдельно подать чеснок и майонез):

И второй способ банальный до невозможности — просто всё перемешать (+ майонез) и выложить в салатник (я сначала перемешала, выложила в глубокую салатницу, утрамбовала и перевернула на тарелку).

Да, забыла сказать, что его можно сделать накануне («почикать» все продукты, перемешать (без майонеза!), убрать в холодильник (накрыть крышкой или пакетом). а перед подачей заправить.

Ну вот и всё, любимый салат моего мужа готов (уже рядом стоит с вилкой наготове ). Надеюсь, что вам салатик тоже понравится!!!

Приятного аппетита!!!